Släng inte äggskalen

Vi vet att kaffesump kan vara bra till mycket, men även äggskal har många olika användningsområden. Visste ni att vita hönor värper mestadels vita ägg och att bruna hönor värper mestadels bruna ägg? Det gör dock inte någon skillnad på smaken. Unga hönor värper mindre ägg och äldre hönor värper större, inte heller där gör … Fortsätt läsa Släng inte äggskalen

Minska ditt matsvinn

Vi slänger mängder av mat. Mängder! En familj på fyra personer slänger ca 1 kilo mat varje dag. Vi tittar ibland lite för mycket på "bäst före"-datumet istället för att lita på våra sinnen. Mycket mat håller mycket längre än vi tror så länge vi förvarar det rätt. Ägg, till exempel,  förvara dom i kylen … Fortsätt läsa Minska ditt matsvinn

Vad är organiskt avfall?

Hej kompisar! Idag tar vi tag i ett nytt material, nämligen organiskt avfall. Det vill säga det som uppstår i köket och matsalar i form av bl.a. matrester och fruktskal. Det slängs oftast i papperspåsar alternativt komposterbara plastpåsar gjorda av majsstärkelse. Vilken påse som gäller är det kommunen som bestämmer och här i Stockholm är … Fortsätt läsa Vad är organiskt avfall?